Archive for December, 1969

ADHD Eliminatiedieet

Wednesday, December 31st, 1969

Ritalin staat nogal in de belangstelling omwille van de goede resultaten die daarmee behaald worden bij het onderdrukken van de verschijnselen van ADHD. Ritalin is geen geneesmiddel voor NLD!

Naar nu blijkt worden er ook goede resultaten behaald bij het juiste dieet. Het juiste dieet kan er voor zorgen dat ADHD-symptomen bijna volledig verdwijnen. Niet alleen thuis, maar ook op school kunnen gedragsstoornissen hiermee worden tegengegaan. Dit blijkt uit recent Nederlands onderzoek, waarvan de eerste resultaten in november 2006 zijn gepresenteerd.

Nederland kent ongeveer honderdduizend kinderen met ADHD. Veertigduizend van hen krijgen medicijnen om de symptomen zoals druk gedrag en concentratieproblemen, tegen te gaan. Het onderzoek, waaraan 27 kinderen met ADHD deelnamen, is deze zomer afgerond. Bij 71 procent van de kinderen leidde een individueel dieet tot een gedragsverbetering van 75 procent.

De studie borduurt voort op het eerste Nederlandse onderzoek naar de invloed van een zogeheten eliminatiedieet op ADHD, waarvan de uitkomsten in 2002 zijn gepubliceerd. Hieraan deden veertig kinderen met ADHD mee. Ruim zestig procent van de kinderen reageerde met grote gedragsverbeteringen op het gevolgde dieet.

Latest Awareness Stories
China ahead of Germany
ADHD Drugs, not Candy
Permalink ADHD Eliminatiedieet

Disease-fighting Antioxidants

Wednesday, December 31st, 1969

Als spelregels voor gezonde voeding kan de volgende eetstrategie gevolgd worden: beweeg, eet gevarieerd en kauw langzaam. Wie gevarieerd eet, krijgt alle stoffen binnen die hij of zij nodig heeft.

Here are five foods that should be in everyone's kitchen because they contain such a wealth of disease-fighting substances. Remember that even these 'superfoods' can lead to weight gain if over-consumed, so always remember to use moderation as your guide.

It's all good news with berries. Blueberries for example, contain more disease-fighting antioxidants than practically any other fruit or vegetable. Antioxidants can protect against the cell damage that accelerates aging and increases susceptibility to diseases such as cancer and heart disease. Raspberries, strawberries, cranberries and blackberries are also high in disease-fighting antioxidants. Plus all berries are rich in Vitamin C, fiber and they are low in calories.

Five Foods For Better Health: Berries, Dark leavy Greens, Whole Grains, Nuts and Beans!

Latest Awareness Stories
ADHD Eliminatiedieet
ADHD Drugs, not Candy
Permalink Disease-fighting Antioxidants

Voedselovergevoeligheid en Allergie

Wednesday, December 31st, 1969
Latest Awareness Stories
ADHD Eliminatiedieet
Disease-fighting Antioxidants
Permalink Voedselovergevoeligheid en Allergie

De databank Alba verzamelt en beheert gegevens van stoffen die voedselallergie kunnen veroorzaken. In samenwerking met het Voedingscentrum maakt zij deze informatie beschikbaar voor consumenten. Alba verzamelt en beheert gegevens van stoffen die voedselovergevoeligheid kunnen veroorzaken. Momenteel bevat het gegevens van 29 stoffen.

Allergie is een overgevoeligheidsreactie van het afweersysteem van ons lichaam op onschadelijke stoffen. De meest bekende veroorzakers zijn stuifmeel (pollen) van bomen, grassen en onkruidachtigen. Deze vorm van allergie heet hooikoorts. Daarnaast zijn huisstofmijt en verschillende soorten schimmels bekende allergieveroorzakers, maar ook huidschilfers van honden en katten kunnen de boosdoeners zijn. Voedsel kan ook allergische reacties veroorzaken. Minder bekend zijn de allergische reacties, die het gevolg zijn van steken en beten van wespen, bijen, muggen, teken en kwallen. Tenslotte kan latex, de stof waar vaak keuken handschoenen van worden gemaakt, allergische reacties veroorzaken. De stoffen die allergie veroorzaken worden allergenen genoemd.

Probeer zoveel mogelijk allergenen te vermijden. In de praktijk is dat vaak wel erg moeilijk. Ook het niet in contact komen met dieren is nauwelijks mogelijk. Maar als u last heeft van huisstof allergie, dan is een aantal maatregelen goed te nemen.

Red Wine and Resveratrol

Wednesday, December 31st, 1969
Latest Awareness Stories Voedselovergevoeligheid en Allergie Disease-fighting Antioxidants Permalink Red Wine and Resveratrol Resveratrol is een polyfenol, een chemische verbinding die in diverse plantensoorten voorkomt, maar vooral in rode druiven, wijn en pinda's. Van Resveratrol wordt verondersteld, dat dit een gunstige werking heeft bij het voorkomen van hartaandoeningen, COPD, Arthritis en

The Omega-3 IQ Factor

Wednesday, December 31st, 1969

The European Union offers guidelines to consumers on a complex Web site, but policy is left to its 25 member states. The official French agency for oceanic studies demonstrated that methyl mercury has permeated the world's oceans and that 5 percent of it ended up in fish. About half of the mercury occurs naturally, he said. Mercury, PCBs and dioxins comes from factories and other dumping. He urged governments to keep a closer watch.

Children of mothers who had eaten lots of fish during pregnancy had better communication and social skills at seven years old, the Lancet paper says. There are fears surrounding the possible toxic damage from eating fish during pregnancy. Researchers looked at social and communication skills as well as hand-eye co-ordination and total IQ in the children up to the age of eight years. Socioeconomic factors were taken into account as well as information on the rest of the women's diet. Eating less than 340g of fish and seafood a week was associated with a 48% increased risk of children being in the lowest group for verbal intelligence.

Seafood is the predominant source of omega-3 fatty acids, which are essential for optimum neural development. Low seafood consumption by mothers was more likely in homes with evidence of social disadvantage (high level of family adversity, crowding, low maternal education levels, not being a home owner, and being a single parent) and less than ideal lifestyles (smoker, low parenting scores, and not breastfeeding).